Публикувана от yonyo на 16 април 2011 г., прочетена 344 пъти, рейтинг: 3.50, коментари 0
Ако сте наистина любознателен човек, то се опитайте да изкарате един ден, хранейки се като средностатистически египтянин. За хората, които по- малко се интересуват от националната кухня, препоръчваме да изпробват египетското меню фрагментарно.
Публикувана от gogi99 на 11 април 2011 г., прочетена 336 пъти, рейтинг: 1.00, коментари 0
Традиционната питка, се използва за топене в сосове и пълнене с хумус, кебап, гирос, фалафел или за приготвянето на сандвичи. Повечето питки се пекат при висока температура (450°С), вследствие на което кръглите питки се надуват драматично. След това се отваря есната страна на питката и се оформа джоб, който се пълни с различни видове плънка, и да се използва в различни ястия.
Рецепти могат да добавят само регистрирани потребители! Ако нямате регистрация може да се регистрирате безплатно от тук...
Ресторантьорство - английски
Египет
Изпрати на приятел
Разпечатай
