sp
Потребител    Парола  

Нов потребител   Забравена парола

НачалоЗа идеятаКласиранеПартньроиКонтакт
    





Маршрут
sp
sp
 
Говорилня (2 теми)
 
Click for Анкара, Турция Forecast
 
sp
Рецепта от Турция

Флаг Турция    Турция

  Патладжанова мусака
  Публикувана от yonyo на 01 май 2011 г.
  Тази рецепта е прочетена 364 пъти, рейтинг: 3.50

    Продукти:
за 4 порции

* 5 патладжана
* 1 глава лук
* 250 г кайма
* 2 домата
* 2 чушки сиврия
* 3 с.л. зехтин
* 2 с.л. доматено пюре
* сол
* черен пипер
* 1 ч.ч. вода

Начин на приготвяне на Патладжанова мусака:

Патладжаните (5 бр) се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок. След това се измиват, подсушават, изпържват в зехтина (3 с.л.) и отцеждат от мазнината. Каймата (250 г) се задушава в горещия зехтин заедно с лука (1 глава) и чушките (2 бр), нарязани на ситно. Щом месото омекне, се добавя доматеното пюре (2 с.л.), готви се 3-5 минути при постоянно разбъркване. Посолява се, подправя се с черен пипер. Добавят се доматите (2 бр), попарени, обелени и нарязани на парченца. Готви се още 3-4 минути. В тава се редят патладжани, кайма, патладжани, кайма. Най-отгоре трябва да бъде кайма. Налива се вода (1 ч.ч.) и мусаката се пече на фурна, докато течността изври. Може да се поднесе както топла, така и студена.

http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=737-patladjanova-musaka

      Добави във Facebook

Снимка 1

Дайте Вашата оценка за тази рецепта



Коментари
  Все още няма направени коментари!
Всички полета са задължителни!        Подател:*
 Код за оторизация:
*
anti robot anti robot anti robot anti robot anti robot



Потърси и резервирай online хотел в Турция      Потърси и резервирай online самолетен полет до Турция      Екскурзии и почивки в Турция, оферти







sp
Онлайн магазин за парфюми и козметика
sp
sp

sp
sp
sp