sp
Потребител    Парола  

Нов потребител   Забравена парола

НачалоЗа идеятаКласиранеПартньроиКонтакт
    





Маршрут
sp
sp
 
Говорилня (0 теми)
 
Click for Мексико, Мексико Forecast
 
sp
Рецепта от Мексико

Флаг Мексико    Мексико

  Гаспачо
  Публикувана от gogi99 на 22 ноември 2010 г.
  Тази рецепта е прочетена 355 пъти, рейтинг: 1.00

    За 2 порции
6 средни домати, 1 1/2 ч.ч доматен сок, 1 скилидка чесън, 2 с.л. лимонов сок, 1 ч.л. захар, 2 с.л. зехтин (олио), 1 с.л. оцет, 6 стръка зелен лук - нарязан на ситно, 1/2 краставица без семената - нарязана на ситно, 1-2 люти чушки (по желание), 1/2 ч.л. ситно нарязан джоджен, 1 авокадо нарязано на ситно, 1 чушка (зелена или червена) нарязана на ситно,резенчета лимон и сметана за гарниране - по желание
За хлебните кубчета: 4 филийки хляб, 2 с.л. зехтин, 3 скилидки счукан чесън, 1/4 ч.л. червен пипер

Обелете доматите(без един), нарежете на парчета, добавете доматения сок и чесъна и ги разбийте с миксер до получаване на хомогенна смес. Прецедете за да отстраните семките. С бъкане добавете към доматите лимоновия сок, зехтина, оцета, захарта, солта и джоджена. Останалия домат нарежете на ситно и добавете към сместа заедно с лука, краставицата, лютите чушки и добре разбъркайте. Оставете в хладилника за около 12 часа.
Пригответе хлебните хапки, като отстраните кората и нарежете на кубчета. В сгорещената мазнина добавете чесъна и червения пипер и запържете хапките, докато се покрият равномерно с мазнина. След това ги запечете в тавичка докато се зачервят. Охладете ги.
Супата се сервира гарнирана с хапките, лимонови резенчета и сметана на вкус.

      Добави във Facebook

Снимка 1

Дайте Вашата оценка за тази рецепта



Коментари
  Все още няма направени коментари!
Всички полета са задължителни!        Подател:*
 Код за оторизация:
*
anti robot anti robot anti robot anti robot anti robot



Потърси и резервирай online хотел в Мексико      Потърси и резервирай online самолетен полет до Мексико      Екскурзии и почивки в Мексико, оферти







sp
Онлайн резервации на самолетни билети sp
sp

sp
sp
sp