sp
Потребител    Парола  

Нов потребител   Забравена парола

НачалоЗа идеятаКласиранеПартньроиКонтакт
    





Маршрут
sp
sp
 
Говорилня (0 теми)
 
 
sp
Рецепта от Хърватска

Флаг Хърватска    Хърватска

  Кюфтета по загребски (Валюшци)
  Публикувана от yonyo на 19 юни 2011 г.
  Тази рецепта е прочетена 341 пъти, рейтинг: 3.50

    Кюфтета по загребски (Валюшци)
Продукти:

1 филия бял хляб

400 мл сметана
750 г кайма от свинско месо
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
2 яйца
1/2 връзка магданоз
4 с. л. брашно
3 с. л. млян сухар
олио за пържене
100 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
Приготвяне:

• Филията хляб се натрошава и натопява в 100 мл сметана.
• Каймата се подправя със сол и пипер и се смесва с хляба, 1 яйце и половината от магданоза, нарязан на ситно.
• Омесва се и се оформят кюфтета (валюшци) с дължина 5 см и дебелина 1 и 1/2 см.
• Овалват се в брашно, разбито яйце и сухари.
• Изпържват се в обилно количество мазнина от двете страни до зачервяване.
• Отделно 1 ч. л. брашно се запържва в олио, залива се със студеното мляко и сметаната.
• Подправя се със сол и пипер и се кипва на тих огън.
• Прибавя се скълцаният чесън и останалият магданоз и се вари още малко на тих огън.
• Кюфтетата се заливат с получения сос, като се оставят на огъня, колкото да кипнат заедно.

http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/INTERNATIONALE/Croatian_cuisine/recipe_2515.php

      Добави във Facebook

Снимка 1

Дайте Вашата оценка за тази рецепта



Коментари
  Все още няма направени коментари!
Всички полета са задължителни!        Подател:*
 Код за оторизация:
*
anti robot anti robot anti robot anti robot anti robot



Потърси и резервирай online хотел в Хърватска      Потърси и резервирай online самолетен полет до Хърватска      Екскурзии и почивки в Хърватска, оферти







sp
Онлайн резервации на самолетни билети sp
sp

sp
sp
sp