sp
Потребител    Парола  

Нов потребител   Забравена парола

НачалоЗа идеятаКласиранеПартньроиКонтакт
    





Маршрут
sp
sp
 
Говорилня (0 теми)
 
Click for Пекин, Beijing Forecast
 
sp
Рецепта от Китай

Флаг Китай    Китай

  Китайски омлет
  Публикувана от tot11t0 на 04 октомври 2010 г.
  Тази рецепта е прочетена 260 пъти, рейтинг: 3.50

    Необходими продукти

лук - 4 стръка пресен
ролца от раци - 5 броя
джинджифил - 1 резен
олио - 3–4 супени лъжици
яйца - 5 броя
черен пипер - 1 щипка
сол - на вкус
алабаш - 50 грама
гъби - 1–2 сухи манатарки
соев сос - 1 супена лъжица
вино - 1 супена лъжица оризово
нишесте - 1/4 чаена лъжичка
олио - 1 супена лъжица

Приготвяне

Алабашът го обелете и нарежете на тънки ивици. Настържете лука и джинджифила, а рулцата от раци се режат на колелца.

В китайски тиган се сипват 2 супени лъжици олио. След като запуши, се поставят лукът и джинджифилът.

Пържат се около минута и се добавя алабашът, който също се пържи в продължение на 1 минута. За около половин минута се добавят рулцата, след което сместа се отстранява от тигана и той се почиства със салфетка.

Разбийте яйцата с 1 супена лъжица вода, черния пипер и солта. Сипете в тигана 1–2 супени лъжици олио, след което излейте добре разбитите яйца, така че да се получи тънка палачинка.

Периодично надигайте палачинката, за да може суровото яйце да се разпредели и изпържи равномерно. Върху него се поръсват зеленчуците. Може да прегънете на две или да го оставите така, след което се прехвърля в чиния.

Залейте с малко гореща вода манатарките за соса, за да набъбнат, след което ги отцедете и нарежете на ивички.

Разбийте соевия сос, оризовото вино и нишестето.

Почистете китайския тиган със салфетка, сипете в него олиото и запържете манатарките. Прибавете соево-нишестеният сос, разбъркайте и прибавете гъбките към останалта плънка.

http://recepti.gotvach.bg/r-2617-Китайски_омлет

      Добави във Facebook

Снимка 1

Дайте Вашата оценка за тази рецепта



Коментари
  Все още няма направени коментари!
Всички полета са задължителни!        Подател:*
 Код за оторизация:
*
anti robot anti robot anti robot anti robot anti robot



Потърси и резервирай online хотел в Китай      Потърси и резервирай online самолетен полет до Китай      Екскурзии и почивки в Китай, оферти







sp
Онлайн резервации на самолетни билети sp
sp

sp
sp
sp